图书编号：978-7-5062-4732-1
出版日期： 2000-3-1
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定价：38.0
鉴于一般物理化学教材和有关胶体与表面化学的专著中对胶体和表面化学基本原理论述简单、笼统，本书作者编写了这本教材以填补这一空白。书中详细论述了胶体和表面化学的各个方面，如胶态；动态性质；光学性质；液－气和液－液界面；固－气界面；固一液界面；带电界面；胶体稳定性；流变学；乳液和泡沫。 读者对象；大专院校化学系师生及有关专业科研人员。
